おいも

次男はさつまいもが大好きです。

秋になりスーパーでさつまいもを探したのですが、yamポテトというのしか見つかりませんでした。

ヤムはアルミで包んでオーブンでじっくりベイクすると、まったりと美味しくなるのですが水分が多いのとやっぱり何か違う・・・というおいもです。

さつまいもの産地近くに住んでいたので、あのホクホクしてきれいな黄色で甘いさつまいもを探してあげたくなります。

そうして見つけたのが、このパープルスウィーティー。

皮に少々シワがよって干からびた感じもしますが、ホンジュラス産とあります。

遠くからきたから仕方ないですね。

中身もパープルだったらどうしようと思いましたが、試しに買ってみたらとてもさつまいもっぽいものです。

白っぽい色の中身ですが、次男は満足。

こんな枯葉を見ると、長女と次男がお世話になった幼稚園の焼き芋を思い出します。